Çikolatalı Browni

Anasayfa » Tatlılar » Kek Tarifleri » Çikolatalı Browni

Eklenme Tarihi : 05.03.2014  |   Okunma : 240  |   Yorum : 0

Herkesin kendine has Çikolatalı brownie tarifi vardır. Kimisi ıslak tercih ederken, kimisi daha çok kek kıvamında olmasını tercih eder. Benim tercihim biraz daha ıslak ve yumuşak kıvamda olması. Sizde içerisine eklenen un miktarını arttırarak daha koyu kıvamlı browni elde edebilirsiniz.

Çikolatalı Brownie Malzemeleri:
260 gr %70 kakao oranı olan çikolata, doğranmış
170 gr sütlü (%40 kakao oranı) çikolata
125 gr tereyağı
1 su bardağı (200 gram) şeker
4 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilin
2 çorba kaşığı un
Yarım çay kaşığı tuz
50 gr su Antep fıstığı, (çok ince doğranmış)

Çikolatalı Browni Yapılışı
Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritip biraz dinlendirelim. Ortalama 15 dakika kadar dinlendirdiğimiz karışıma şekeri ekleyin ve çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ardından vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Un ve tuzu çok karıştırmamaya özen göstererek bu karışıma ekleyin. Fırın kabını yağlı kağıt ile kaplayıp üzerine hazırladığımız karışımı dökelim ve spatula yardımıyla düzleyelim. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda 35-40 dakika kadar pişirelim.

Fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve 5-10 dakika bekleyin. Ilık çikolatayı browninin üzerine dökün. Tepesine de fıstıkları serpiştirin ve çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında bekletin ve Soğuk servis yapın, afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni TarifiYemek Tarifleri

Elmalı Kek

Elmalı KekYemek Tarifleri

Muzlu Nutella Kek

Muzlu Nutella KekYemek Tarifleri

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri