Etimek Tatlısı Tarifi

Anasayfa » Tatlılar » Kremalı Tatlı Tarifleri » Etimek Tatlısı Tarifi

Eklenme Tarihi : 28.07.2012  |   Okunma : 154  |   Yorum : 0

Yapımı oldukça kolay ve masrafsız olan bu tatlı sıcak yaz günlerinde tüketebileceğiniz oldukça hoş bir tatlı. Gelelim etimek tatlısının yapılışına;

Malzemeler;

12 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için:
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Muhallebisi için:
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (200ml)
Ceviz ya da antep fıstığı

Yapılışı;
2 su bardağı sıcak suyu 1,5 su bardağı şeker ile karıştırarak bir tencerede kaynatın ve kaynama başladıktan ortalama 5 7 dakika sonrasında altını kapatarak çok hafiften soğumasını bekleyiniz. Geniş bir borcam veya tepsiye etimeği tepsinin dibini kapatacak şekilde dizin ve hazırladığımız şerbeti heryere eşit gelecek şekilde üzerine dökünüz. Etimek sayısına ve tepsinizin büyüklüğüne göre 3-4 su bardağı sütün içine vanilya ve tereyağ hariç bütün muhallebi malzemelerini ekleyin ve güzelce çırptıktan sonra kaynatın. Kaynatırken topaklanmaması ve dibine tutmaması için sürekli karıştırmanız gerekiyor. Hazırladığımız muhallebiyi 3-5 dakika arası dinkendirdikten sonra tepsimizdeki şerbetli etimeklerin üzerine yayılacak şekilde dökelim.

Buzdolabında soğuttuğumuz etimek tatlısının üzerine krem şanti döküp üstüne isteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya antep fıstığı serpebilirsiniz. Krem şantiyi sürmeden önce tatlımızın soğuk olduğuna dikkat etmeliyiz aksi taktirde sıcak muhallebi krem şantiyi eriterek süt gibi olmasına sebep olacaktır. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Tiramisu Topları

Tiramisu ToplarıYemek Tarifleri

Kerebiç

KerebiçYemek Tarifleri

Meyveli Tiramisu

Meyveli TiramisuYemek Tarifleri

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri