Ezogelin Çorbası

Anasayfa » Basit Tarifler » Ezogelin Çorbası

Eklenme Tarihi : 17.08.2013  |   Okunma : 66  |   Yorum : 0

Geleneksel çorbalarımızdan birisi olan ezogelin tarifi.

Ezogelin Çorbası malzemeleri:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 kaşık salça
1 sogan
1 havuç
1 kaşık kuru nane
yarım çay bardağı bulgur
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kadar tuz kırmızı pul biber
1 adet domates

Ezogelin Çorbası Tarifi
Tenceremize sıvı yağımızı koyup soğanları küçük küçük doğrayalım. 1 adet havucuda rendeleyip, hafif pembeleşinceye kadar kavuralım. Daha sonra naneyi ilave edip salçayla domatesleride katalım. Bunlarıda yağda hafif çevirdikten sonra kırmızı mercimeği ve bulguru da ilave edip 6 su bardağı su ekleyip tuzunu pul biberini katalım. Su koyup tuzunu ve pul biberini de katalım. Yaklaşık 30 dakika normal ateşte pişirelim hafif ve besleyici bir çorba kış günlerinin vaz geçilmez lezzeti, afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri