Hindistan Cevizli Çikolatalı Pasta

Anasayfa » Tatlılar » Kek Tarifleri » Hindistan Cevizli Çikolatalı Pasta

Eklenme Tarihi : 12.02.2015  |   Okunma : 339  |   Yorum : 0

Zengin çikolata ganaj ile kaplı ve çikolata bukleler ile taçlandırılmış, Hindistan cevizli ve krem ​​peynir dolgulu enfes üç katmanlı çikolatalı pasta.

Çocuklarınız veya eşinizin doğum günü veya özel günler için hazırlayabileceğiniz muhteşem bir pasta. Birkaç gün önceden pasta katmanlarını pişirin ve dondurucuya koyun. Dondurulmuş pasta katlarıyla çalışmak çok daha kolaydır. Pastanızı tarifteki gibi 2 katlı yapmak istiyorsanız kek kalıplarını aynı anda fırına koyup pişirirken, hepsinin aynı oranda piştiğine dikkat etmelisiniz. Yaş pasta dışını kaplamak için kullanacağımız Çikolata Ganaj için tarifimize göz atabilirsiniz.

Hindistan Cevizli Çikolatalı Pasta Malzemeleri




  • 3 su bardağı pasta unu
  • 2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı şekersiz kakao tozu
  • Kabartma tozu 2 çay kaşığı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı damıtılmış beyaz sirke
  • 1 yemek kaşığı vanilya ekstresi veya vanilin

Hindistan Cevizli Pasta Kreması İçin

  • 400 ml 2 paket krem ​​peynir, yumuşatılmış
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı, eritilmiş
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema
  • 1 çay kaşığı vanilya ekstresi
  • 3 su bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı, hindistan cevizi rendelenmiş tost şekerli

Hindistan Cevizli Çikolatalı Pasta Keki Yapılışı


İlk olarak fırınımızı 180 ° ayarlayıp, ısınması için bırakıyoruz. Büyük bir karıştırma kabında, un, şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu çırpın.
Büyük bir ölçüm fincan, su, yağ, sirke, ve vanilyayı çırpın. Malzemeler kıvamını alıncaya ve karışana kadar çırpın.
Hazırladığımız hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine döküyoruz. Merkeze yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar 25 -35 dakika pişirin. 15 dakika boyunca bir rafta pişirdiğimiz fırın tepsisi diğer tepsi ile yer değiştirerek eşit pişmesini sağlıyoruz. Tamamen soğumasını (bu kubbeli görünümü düzleştirir) baş aşağı olacak şekilde pasta tabanını bekletin.

Hindistan Cevizli Çikolatalı Pasta Kreması


Krem ​​peynir, Hindistan cevizi yağı, ekşi krema ve vanilyayı karışana kadar hepsini birlikte çırpın. Pürüzsüz görünüme ulaştığında pudra şekerini de ekleyip çırpın. Soğutulmuş Hindistan cevizini de karıştırın.

Hindistan Cevizli Çikolatalı Pasta Yapılışı


Pasta katmanlarının arasına soğutulmuş kremayı ekliyoruz. Pişirdiğimiz pasta kekinin üstüne kremayı döküyoruz ve ikinci pasta kekini üzerine kapatıyoruz. Çikolata ganache ile kek üst ve kenarlarını kek gözükmeyecek şekilde dolduruyoruz. Çikolatalı bukleler ile süsleyip, isteğe bağlı olarak buzdolabında servise hazır olana kadar bekletiyoruz, afiyet olsun.

Resim 1Resim 2Resim 3

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Tiramisu Topları

Tiramisu ToplarıYemek Tarifleri

3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni TarifiYemek Tarifleri

Meyveli Tiramisu

Meyveli TiramisuYemek Tarifleri

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri