Kabak Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Kabak Çorbası

Eklenme Tarihi : 13.02.2012  |   Okunma : 55  |   Yorum : 0

Kabak çorbası deyince çoğu kişinin tepkisi kötüdür, genelde yemek istemezler. Özellikle çocuklar için çok faydalı olsa da içinde kabak olduğunu duyunca ıyyyğğğ...  diye bir tepki alırız genelde 🙂 İşte bu soruna bir çözüm olarak size vereceğim kabak çorbası tarifi ile çocuklarınıza ve ailenize kabağı sevdirebilirsiniz.

 

MALZEMELER (6 Kişilik)
* 1 Adet Soğan
* 6 Su Bardağı Su
* 500 gr Kabak
* 2 yemek kaşığı Tereyağı
* 2 Çorba Kaşığı Un
* 1/2 Demet dereotu
* 1 Çay Kaşığı Karabiber (isteğe bağlı)
* Tuz

YAPIMI

Öncelikle tenceremize tereyağını koyalım, koyduğumuz tereyağı eridikten sonra üzerine ince ince doğradığımız soğanlarımızı ekliyoruz. Hafifçe pembeleşene kadar kavurun sonra 2 yemek kaşığı unumuzu ekleyerek aralıksız karıştırmaya devam edin. Unun rengi hafifçe döndükten sonra küçük küçük küpler halinde doğradığımız kabaklarımızı ekleyelim karıştıralım daha sonra (özellikle tavuk suyu daha güzel olur ) 6 bardak suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek çırpalım ki topaklanma olmasın kaynadıktan sonra ayrı bir kapta yumurta sarısı, tuz ve ince ince doğradığımız dereotunu karıştırıp çorbamızı terbiyeliyoruz. Ve yemeğe hazır.

 

~Afiyet Olsun~


 

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Kolay Mısır Çorbası

Kolay Mısır ÇorbasıYemek Tarifleri

Köfteli Çorba

Köfteli ÇorbaYemek Tarifleri

Körili Sebze Çorbası

Körili Sebze ÇorbasıYemek Tarifleri

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri