Kırmızı Mercimek Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Kırmızı Mercimek Çorbası

Eklenme Tarihi : 12.11.2012  |   Okunma : 64  |   Yorum : 0

Türk mutfağında oldukça sık yapılan çorbalardan birisi olan Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi.

Kırmızı Mercimek Çorbası Malzemeleri (4 kişilik)
3 kahve fincanı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı pirinç
1 yemek kaşığı salça
1 adet büyük boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 yemek kaşığı tereyağ
tuz, nane, su.

Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı
Derin bir düdüklü tencerenin içerisinde 2 yemek kaşığı tereyağıyla birlikte ince ince doğranmış kuru soğanımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Pembeleşen soğanlarımızın içerisine 1 kaşık salça ekliyoruz ve 2 dakika daha kavuruyoruz. İçerisine yıkanmış mercimek, pirinç, rendelenmiş havuç ve patatesleri ekliyoruz. Malzemelerin üstünü 3 parmak kadar kapatacak şekilde su ekliyoruz ve düdüklü tenceremizi kapatıyoruz. 20 dakika kadar orta ateşte pişirdiğimiz çorbamızın içerisine nane ve tuzu ilave ediyoruz. El blendırından geçirerek daha homojen bir çorba elde edebilirsiniz, Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Kolay Mısır Çorbası

Kolay Mısır ÇorbasıYemek Tarifleri

Köfteli Çorba

Köfteli ÇorbaYemek Tarifleri

Körili Sebze Çorbası

Körili Sebze ÇorbasıYemek Tarifleri

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri