Kurutulmuş domatesli ve mısır unlu çörek

Anasayfa » Aparatifler » Kurutulmuş domatesli ve mısır unlu çörek

Eklenme Tarihi : 30.10.2014  |   Okunma : 11  |   Yorum : 0

MALZEMELER




       250 gr mısır unu
       250 gr un
       1 yumurta
       110 gr tereyağı
       2 yemek kaşığı yoğurt
       Yarım su bardağı ılık su
       20 gr yaş maya
       Tuz

Ara dolgusu için

       200 gr kurutulmuş domates
       4 taze soğan
       2 yemek kaşığı zeytinyağı
       ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
       1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi

TARİF

Kurutulmuş domatesli ve mısır unlu çörek: Un, mısır unu ve tuzu derin bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açıp yarım su bardağı ılık suda erittiğiniz mayayı, yoğurdu, yumurtayı ve oda ısısında yumuşatılmış tereyağını ilave edip elinize biraz yapışan bir hamur oluncaya kadar yoğurun ve 45 dakika mayalandırın. Kurutulmuş domatesi sıcak suda bekletip yumuşatın. Taze soğanı ve kurutulmuş domatesi küçük olacak şekilde doğrayın. üzerine cevizi, zeytinyağını ve maydanozu ekleyip karıştırın. Hamuru üçe bölün. Her hamurun üzerine mısır unu serperek pasta tabağı büyüklüğünde çok ince olmayacak şekilde açın. Dörde kesip üçgen şeklini elde edin. Her üçgenin geniş kısmına harçtan ilave edip sarın. Hamurlar bitinceye kadar aynı işlemi uygulayın. Yağlı kağıt üzerine dizip 30 dakika daha bekletin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın.Kurutulmuş domatesli ve mısır unlu çörek artık hazır, afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri