Rodos Köftesi

Anasayfa » Basit Tarifler » Rodos Köftesi

Eklenme Tarihi : 25.10.2012  |   Okunma : 30  |   Yorum : 0

Adındanda anlaşıldığı üzere Rodoslular tarafından oldukça tüketilen basit ama lezzetli köfte tarifi.

Rodos Köftesi Malzemeleri
1 kg. köftelik kıyma (orta yağlı dana kıyması, 2 kere çekilmiş tercih edilmelidir)
6 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı un
2 yumurta
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 demet maydonoz
Tuz, karabiber, kimyon
Kızartmak için un ve sıvıyağ

Rodos Köftesi Yapılışı
Kıyma, yumurta, zeytinyağı, ince kıyılmış soğan ve maydonoz, un, tuz, karabiber ve kimyonumuzu karıştırıp iyice yoğurarak köfte harcını hazırlıyoruz. Daha sonra ise Yumurta büyüklüğünü geçmeyecek kadar toplar hazırlayıp hepsini una bulayıp daha önceden kızdırılmış yağ içerisinde kızartalım. Daha farklı bir aroma katması için isteğe bağlı olarak Rodos Köftesi harcının içerisine 2 - 3 diş sarmısakta koyabilirsiniz, Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri