Soslu kuşkonmaz

Anasayfa » Basit Tarifler » Soslu kuşkonmaz

Eklenme Tarihi : 30.10.2014  |   Okunma : 33  |   Yorum : 0

MALZEMELER




       Lavaş ekmeği
       24 yeşil kuşkonmaz
       200 ml yoğurt
       1 tatlı kaşığı mısır nişastası
       4 diş sarımsak
       50 gr çam fıstığı
       3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
       Tuz
       Karabiber

TARİF

Soslu kuşkonmaz: Lavaş ekmeklerini bir santim kalınlığında uzun parçalar şeklinde kesin. Yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine dizip kızarana kadar sıcak fırında pişirin. Kuşkonmazları soyup soğuk su dolu bir tencereye alın. Suyu ocağa alıp kaynatın. Su kaynar kaynamaz kuşkonmazları sudan çıkarın. Kuşkonmazların baş tarafıyla üçte ikisini muhafaza ederek kesin. Mısır nişastası ve yoğurdu bir tencerede karıştırıp kısık ateşte ısıtın. Sarımsakların kabuğunu soyup kıyın. İki yemek kaşığı ayçiçek yağını tavada ısıtıp sarımsağı kısık ateşte kavurun. Kuşkonmazları ekleyip 1-2 dakika kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. çam fıstıklarını kalan yağda kavurun. Kuşkonmazları servis tabağına yelpaze şeklinde yerleştirin. üzerine sıcak yoğurt sosunu gezdirip çam fıstıklarını serpin. çıtır lavaş ekmekleriyle servis yapın.Soslu kuşkonmaz artık hazır, afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Terbiyeli Kereviz

Terbiyeli KerevizYemek Tarifleri

3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni TarifiYemek Tarifleri

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri