Tavuklu Mantar Sote

Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Tavuklu Mantar Sote

Eklenme Tarihi : 30.08.2013  |   Okunma : 68  |   Yorum : 0

Tavukla mantarın buluşmasıyla ortaya çıkan hoş lezzet, Tavuklu Mantar Sote.

Tavuklu Mantar Sote Malzemeleri:
Yarım kilo mantar
250 gram tavuk göğüsü
2 adet domates
2 adet kırmızı biber
Yarım kaşık salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 limon
Kırmızı pul biber
Kara biber
Tuz

Tavuklu Mantar Sote Yapılışı:
Mantarları temizleyip yıkadıktan sonra bir kabın içine limonu sıkalım ve 5 bardak su koyalım. Mantarları limonlu suda 10 dakika kadar bekletelim. Tavuk göğüsünü küp küp tenceremize doğrayalım ve hafif suyunu çekene kadar pişirelim. Daha sonra soğalarla birlikte kırmızı biberi doğrayıp tavuklara ekleyelim. Hafif pembeleşirken domatesleri ve salçayı ilave edelim. Domateslerde yumuşayınca ince dilimler halinde doğradığımız mantarları ilave edip kısık ateşte 30 dakika kadar pişirelim ve baharatları ekleyelim, afiyet olsun.

Not: Limonlu suda mantarları bekletmek mantarların rengini koruması için piştiğinde rengi beyaz olmasını sağlayacaktır.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Tavuklu Kabak Güveç

Tavuklu Kabak GüveçYemek Tarifleri

Limonlu Tavuk

Limonlu TavukYemek Tarifleri

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri