Terbiyeli Kereviz

Anasayfa » Diyet Yemekleri » Terbiyeli Kereviz

Eklenme Tarihi : 21.01.2017  |   Okunma : 1  |   Yorum : 0

Bugün sizler için hazırladığım enfes Zeytinyağlı Terbiyeli Kereviz Tarifini paylaşmak istiyorum. Kereviz vitamin ve minareller açısından oldukça zengin bir bitkidir. Kalp ve damar hastalıklarına, Astıma, bağırsaklara, bağışıklık sistemine yüksek derecede faydalıdır. En önemlisi ise değerli doğal bir antioksidan dır. Kerevizin birden fazla tarifi var ama ben en çok kendim beğenerek yaptığım Terbiyeli Kereviz Tarifini paylaşmak istiyorum.

Zeytinyağlı Terbiyeli Kereviz Malzemeleri




  • 1 kg Kereviz
  • 2 diş sarımsak
  • 2 kuru soğan
  • 1 et bulyon
  • 2 havuç
  • 1 orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ
  • Taze Nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yeteri kadar su
  • Terbiye İçin Malzemeler

  • 2 limon
  • 3 yemek kaşığı yoğurt/li>
  • 4 yemek kaşığı un/li>
  • 2 yumurta sarısı/li>

Zeytinyağlı Terbiyeli Kereviz Yapılışı

Kerevizleri iyice yıkayarak topraklardan arındırıyoruz. Taze saplarını alıp, sararmış saplardan ayırıyoruz. Yemek tenceresi içerisinde zeytinyağı ile soğan, sarımsak ve havuçları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. İsteğe göre doğradığımız Kereviz kökü ve saplarını tencereye koyup, üzerine küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz. Kerevizlerin üzerini kapatacak kadar sıcak suyu ekleyip, içerisine et bulyonu atıyoruz.

Ayrı bir kap içerisinde Yoğurt, limon, un ve yumurta sarısını iyice karıştırıp, un topaklanmasını engelliyoruz. Tencerede yaklaşık 20 dakika kadar kaynattığımız kerevizlerin suyundan azar azar alıp, hazırladığımız terbiyenin içerisine ekleyerek ısıyı dengeleyip terbiyenin kesilmesini engelliyoruz. Daha sonra hazırladığımız terbiyeyi tencereye yavaşça karıştırırken döküyoruz. 5 Dakika kadar daha pişirdikten sonra tuz ve nane ekleyip servis ediyoruz, afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri