Tereyağlı Kahvaltı Pufları

Anasayfa » Aparatifler » Tereyağlı Kahvaltı Pufları
Tereyağlı Kahvaltı Pufları

Oylama

12345

Hazırlama : 30 dk

Kaç Kişilik : 2-4

Eklenme Tarihi : 08.01.2015  |   Okunma : 90  |   Yorum : 0

MALZEMELER




  • 2 bardak süt
  • 1/2 bardak tozşeker
  • 1/2 bardak sıvıyağ
  • 1 paket kuru maya
  • 5 bardak un
  • 1 tatlı  kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı soda bikarbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Üzerlerine ve kalıpları yağlamak için tereyağı

TARİF

Pazar günü kahvaltılarınız da kullanabileceğiniz mükemmel bir hamur işi çeşidi, reçelle ve Nutella ile inanılmaz lezzetli oluyor fakat isteğe bağlı olarak et yemeklerinizin yanında da ekmek seçeneği olarak servis edebilirsiniz. Önce süt, şeker ve sıvıyağı karıştırıp kaynayıncaya kadar orta ateşte pişiriyorsunuz sonra bir kenara alıp iyice ılınmasını bekliyorsunuz. (45 dakika kadar) Bu ekmekleri yapmak için ben çoklu muffin kaplarını kullandım, sizde süt ılınırken kalıpları tereyağı ile hafif yağlayın. Süt soğuğa yakın ılınınca içine kuru maya, 4 bardak unu katıp iyice karıştırıp üzerini nemli bezle sıcak bir ortamda kapatıp kabarmasını bekliyorsunuz. (2-3 saat) Enson kalan 1 bardak un, soda bikarbonat,kabartma tozu ve tuzuda hamura katıp, iyice yoğuruyorsunuz.

Aynı zamanda fırınınızı 200 derecede ısıtın, muffin kalıplarının içine bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp her kalıba 3 adet top koyuyorsunuz.Tüm kalıpları 3 er adet topla doldurduktan sonra üzerini bir bezle kapatıp iyice şişip topların birleşmesini bekliyorsunuz, aşağı yukarıya 30 dakika sonra fırına verin. Çıktıklarında üstlerini tereyağlayıp servis edin. İsterseniz bu hamuru birkaç gün evvelce hazırlayıp hava almayan kilitli torbalarda buzdolabında bekletebilirsiniz, ne vakit ihtiyacınız varsa sabahtan çıkarıp, kalıpları doldurup ekmeğinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri