Zeytinyağli Terbiyeli Enginar

Anasayfa » Diyet Yemekleri » Zeytinyağli Terbiyeli Enginar

Eklenme Tarihi : 05.02.2015  |   Okunma : 45  |   Yorum : 0

Sağlık açısından oldukça yararlı olan Enginarı, zeytinyağlı ve terbiyeli olarak kesinlikle denemelisiniz. Zeytinyağlı Terbiyeli Enginar yapmak için;

Zeytinyağli Terbiyeli Enginar malzemeleri




  • 6ad.temizlenmiş taze enginar
  • 2 şer ad.küp doğranmış havuç, patates
  • 200 gr taze bezelye
  • 100 gr kıyılmış mantar
  • 2 sap kıyılmış taze soğan
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı sıcak süt
  • ½ fincan zeytinyağı
  • ½ limon suyu ve kabuğunun rendesi
  • 1 ad yumurta
  • 1 yemek kaşığı un1tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Tuz,
  • beyaz karabiber
  • süslemek için:
  • Kıyılmış dereotu,
  • maydanoz ve kereviz yaprağı

Zeytinyağli Terbiyeli Enginar Tarifi

  • İlk olarak enginarları limon suyu ile iyice ovuyoruz ve geniş bir tencereye diziyoruz.
  • Mantar, limon kabuğu ve sebzeleri bir kap içerisinde iyice karıştırarak, enginarların üzerine eşit olarak paylaştırın.
  • Zeytinyağını üzerine gezdirip baharatı, su, süt ve nar ekşisini karıştırarak ilave edin ve 15 dk. kadar orta ateşte pişirin.
  • Limon suyu un ve yumurtayı az soğuk su ile çırparak yemeğimizi terbiyeleyin ve kısık ateşte pişirin.
  • Zeytinyağli Terbiyeli Enginarın piştiğinden emin olduğunuzda soğumaya bırakın.
  • Kıyılmış yeşillikler ile süsleyerek servis yapın, afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Terbiyeli Kereviz

Terbiyeli KerevizYemek Tarifleri

Börülce Salatası

Börülce SalatasıYemek Tarifleri

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
3 Malzemeli Browni Tarifi

3 Malzemeli Browni Tarifi Ekleyen : Yemek Tarifleri